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Friday, May 2, 2008

LOS NINOS

PADRES: Informacion Dietetica: MINERALES: Calcio. Function. Desarrolla los huesos y los dientes, y ayuda a que funcionen adecuadamente los nervios musculares y el corazon. Ayuda en la cougulacion de la sangre. Buenas FuentesL leche y productos lacteos, salmon, sardinas, vegetales verdes.PROTEINAS:Funcion. Desarrolla y repara todos los musculos del cuerpo. Suministra energia, Buenas Fuentes: Carne de res, pescado, pollo, huevos, leche y queso. Tambien, todo tipo de frijoles, nueces, panes y cereles enriquecidos.VITAMINAS: Vitamina D. Funcion. Ayuda al organismo a aumentar el calcio y el fosforo de los huesos y dientes. Buenas Fuentes: Aceites de higado de pescado, leche fortificada y margarina. Tambien se forma en la piel cuando se la expone a la luz solar. VITAMINAS: vitamina C o Acido Ascorbico. Funcion. Importante para mantener saludables las encias, los vasos sanguineos, los huesos y los dientes. Acelera la cicatrizacion de las heridas. Buenas Fuentes: las frutas citricas, las fresas, el melon, brocoli, repollo, tomate, los pimientos verdes (chiltomas) y las papas.